VeggiEgg 120g
✔️ Apto para veganos
✔️ Alto contenido de proteínas y micronutrientes
✔️ Sin gluten, soja, alérgenos, ni azúcares añadidos
El Veggiegg de Nuveg es el sustituto perfecto del huevo en tus elaboraciones culinarias. Tiene la misma versatilidad, textura y sabor de un huevo de gallina, siendo ideal para recetas como tortillas, revueltos, rebozados e incluso pastelería.
Es una gran fuente de proteína y de vitaminas del grupo B, cruciales para el funcionamiento de tu sistema nervioso, inmunológico, cabello y uñas. Sus principales ingredientes son la harina de garbanzo, la levadura nutricional y la harina de lino dorado, por lo que es totalmente apto para veganos.
Principales ventajas:
-Comportamiento y textura de huevo a la hora de cocinar
-Delicioso sabor a huevo
-Gran versatilidad de uso
-Fácil elaboración
-Libre de gluten
-Fuente de proteínas (31,1%), fibras (14%) y vitaminas del grupo B
-Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes)
-Libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes.
Modo de uso:
Mezclar 10 g del preparado Veggiegg (el equivalente a un huevo) con 40 g de agua a temperatura ambiente, mezclar bien y dejar reposar 5 min antes de cocinar.
| Valor nutricional por cada 100g | |
| Valor energético | 1471 kJ / 352 Kcal |
| Grasas | 4,7 g |
| de las cuales saturadas | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 49,5 g |
| de los cuales azúcares | 9,6 g |
| Fibra | 14,1 g |
| Proteínas | 31,1 g |
| Sal | 2,7 g |
Harina de garbanzo*, levadura nutricional, almidón de maiz *, harina de lino *, proteína vegana*, sal y cúrcuma*.
(*Procedente de cultivo ecológico.)
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