Pan Proteico Ecológico
✔️ Certificado ecológico
✔️ Apto para veganos
✔️ Sin gluten, alérgenos, ni azúcares añadidos
El Pan Proteico Ecológico de Nuveg es mix panificable rico en proteína, compuesto por una mezcla de harinas y almidones vegetales entre los que se encuentran la proteína de guisante, la harina de arroz y el trigo sarraceno. Además, también contiene almidones de maíz y tapioca que garantizan una textura suave y esponjosa.
Es la opción perfecta para aquellos que buscan un pan sin gluten, saludable y muy fácil de preparar. Tan solo con añadir agua y aceite de oliva, tendrás la masa de tus panecillos, la cual debes dejar reposar y hornear posteriormente. Un envase de este mix panificable rinde más de 500gr de pan.
Principales ventajas:
-Delicioso sabor
-Libre de gluten, apto para celíacos
-Ideal para todo tipo de preparaciones
-Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes aritificiales o conservantes)
-Fuente de nutrientes y minerales
-Libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes
-Sometido a rigurosos controles microbiológicos, micotóxicos y de metales pesados
Modo de uso:
Mezclar el contenido del envase con 275ml de agua y 20ml de aceite de oliva. Amasar bien y bolear. Dejar reposar 30min a temperatura ambiente. Hornear a 190ºC durante 30min.
Ficha técnica
| Valor nutricional por cada 100g | |
| Valor energético | 1485 kJ / 355 Kcal |
| Grasas | 4,8 g |
| de las cuales saturadas | 2,4 g |
| Hidratos de carbono | 46 g |
| de los cuales azúcares | 4,9 g |
| Fibra | 14 g |
| Proteínas | 23 g |
| Sal | 2,53 g |
Proteína de guisante*, harina de arroz*, harina de coco*, harina de trigo sarraceno*, almidón de maíz*, almidón de tapioca*, psyllium en polvo*, impulsor*, flor de sal* y azúcar de coco*.
*Procedente de cultivo ecológico.
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